Mengenai Astaxanthin Salmon adalah ikan pejuang yang hidup di air tawar dan bermigrasi ke lautan, lalu kembali lagi ke air tawar untuk perkembang biakan, dalam perjalanan migrasinya ini, melawan arus air dan terus berenang hingga lebih dari 100 km, salmon mampu bertahan karna adanya kandungan Astaxanthin yang bekerja dalam menangkal radikal bebas serta oksidasi lipid sehingga menghambat terjadinya kerusakan DNA dan sel pada Salmon. Para peneliti percaya, kemampuan ini didapatkan salmon akibat adanya kandungan Astaxanthin pada tubuhnya.
Selengkapnya